Volovanes con berenjenas y cebolla
Ingredientes 8 volovanes de hojaldre1/2 kg de sofrito de cebolla y berenjena150 g de queso de cabra tipo rulo Elaboración Rellenar los volovanes con el sofrito y poner un corte de queso de cabra encima.Calentamos el horno y metemos los volovanes en una bandeja para gratinar unos minutos.Servir como aperitivo.
