Hummus d’albergínia escalivada Biogrà

Hummus d’albergínia escalivada Biogrà

SKU: 1041.

3.35

per kg
Tags: /

Font de fibra/baix contingut en sucres.

L’ hummus tradicional és una crema de cigrons amanida amb tahina (crema de sèsam), all, llimona, herbes aromàtiques i oli d’oliva , elaborat com a casa i amb ingredients naturals procedents de l’agricultura ecològica sense cap tipus d’additius.

INGREDIENTS: Cigrons cuits * (55%): (cigrons *, aigua), albergínia rostida * (15%), oli gira-sol *, tahín torrat * (puré de sèsam torrat *), oli oliva * (2%), suc llimona *, sal marina, all *, julivert *, coriandre pols *, pebre blanc *.
* Procedent de cultiu ecològic.

L’humus es pot servir com a entrant acompanyat d’unes llavors de sèsam, amb uns crostons de pa o sobre unes llesques de pa torrat.
Es pot aportar un toc de color a aquesta pasta de cigrons afegint trossets de pastanaga, cogombre o de tomàquet com si fossin entrebancs. I també és possible aconseguir plats molt originals si s’afegeix humus a qualsevol amanida, especialment a les elaborades amb llegum.

VALOR NUTRICIONAL:

PER 100 G:
  • Valor energètic: 1245 KJ / 300,5 kcal
  • Greixos: 23,8 g
  • De les quals saturats: 3,2 g
  • Hidrats de carboni: 14,2 g
  • Dels quals sucres: 1,6 g
  • Fibra: 4,9 g
  • Proteïnes: 5,1 g
  • Sal: 1,3 g

Elaborat en una fàbrica que utilitza derivats lactis, ou, gluten, soja, sèsam, fruits secs de closca i api.

Enviament gratuït a partir de 100€.
Productes de proximitat