Arròs Nerone ecològic (500gr)
L’arròs Integral Nerone és originari de la Xina i posseeix un color negre. Segons la tradició xinesa, aquest arròs, també anomenat arròs prohibit, era únicament cultivat per a ser consumit per l’emperador i la seva cort. L’arròs negre té propietats antioxidants, ajuda a controlar els nivells de colesterol en sang i a combatre malalties cardíaques.També posseeix un alt contingut en sals minerals i ferro (el que el fa molt recomanable en casos d’anèmia), així com un notable percentatge de Seleni.
INGREDIENTS: Arròs Nerone*(100%)
*Procedent de cultiu ecològic
Es pot utilitzar per bullir o fer paelles, arròs a la cassola, sopes, amanides o per acompanyar qualsevol plat.
Temps de cocció aproximat: 45 a 55 minuts. La proporció és de 1-3 (1 got d’arròs per 3 d’aigua).
VALOR NUTRICIONAL:
PER 100 G:
- Valor energètic: 1463KJ / 346 kcal
- Greixos: 3,1 g
- De les quals saturats: 0,8 g
- Hidrats carboni: 67,6 g
- Dels quals sucres: 0,9 g
- Fibra alimentària: 8,5 g
- Proteïnes: 8,9 g
- Sodi: 1 g
- Fòsfor: 404 mg (51% CDR)
- Magnesi: 114 mg (38% CDR)
Elaborat en una fàbrica que utilitza derivats lactis, ou, gluten, soja, sèsam, fruits secs de closca i api.