Tapa de popets amb ceba de Pibernat

Tapa de popets amb ceba de la Garrotxa 3 racions

Ingredients: ceba 47%, popets 58%, oli d’oliva verge extra, sal i fulles de llorer.

Preparació: saltat paella 4mts, forn 200º 5mts, microones 700w 45 segons

Pibernat es una selecció dels millors productes frescos del país  i cuits en forn de carbó vegetal sense conservants ni additius, apunt per servir a taula, elaborats a Olot comarca de la Garrotxa